国産100%で1頭から150g位しか取れない本当にクセの少ないところを使っているのに、(4158円→2980円)というこの安さには驚きです。焼くと味噌の香ばしさとプリプリッとした食感が相まってとてもおいしいんですが、付属のたれをつけて食べるとさらにおいしくいただけます。締めに食べる雑炊も、肉・野菜・味噌の旨みがご飯に染み込んでいて絶品!!
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