双葉山時代の名力士「巴潟」が引退後に開いたお店がちゃんこ巴潟です。食材にとことんこだわっており、中でも毎日50kgのイワシから作るつみれは絶品。元力士が作る本場のちゃんこは味も栄養バランスも最高です。
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