きりたんぽ比内地鶏セット

最良のあきたこまち（秋田県美郷町で
の契約栽培）から昔ながらの製法に
もとづいて一本一本、丹念に炭火で
焼き上げられたきりたんぽは外側
パリッと香ばしく中もちもち。
一般的な銘柄地鶏の２倍かけて育て
られる比内地鶏はしなやかな弾力で
噛めば口の中にコクが広がります。
他の素材も秋田産の厳選されたものを
使っており、素朴ながらも深く後引く
鍋を楽しめます。