全国各地の
絶品グルメを
ご用意しました。
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いって下さい。
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北釧水産
"生"いくら醤油漬
「生」のいくらは、水揚げしたばかり
の秋鮭の生筋子から作るので、１年の
中でも秋のこの時期しか食べる事が
できません。新鮮な卵の旨みを最大限
に引き出す為に、醤油とお酒だけの
シンプルな味付けになっています。
普通のいくらと比べると、一粒一粒の
ハリが全然違いますし、旨みもギュッと
凝縮されているようです。
