現在早生成り品種のわさびがたくさん見られる中、日本最古のわさび農家「門前」では厳選した品種を1年半以上もの時間をかけてじっくりと栽培しているから他地域に比べ辛み風味の強さが特徴。ご紹介する「細根わさび」は細根がついているので今までの倍以上新鮮さが長持ちします。本物のわさびでしか味わう事のできないさわやかな辛さとほのかな甘みをご堪能ください。
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